© 2020 AD INTERNET LIMITED. ALL RIGHTS RESERVED. 版權所有 不得轉載

10月下午茶推介!咖啡迷必試精品咖啡下午茶、乳癌關注月粉紅之約

日期:Sep 30, 2020 11:18 AM

Editor:Yufi Yip

女人怕食甜,卻又偏愛下午茶,皆因姐吃的不是糖,而是那優雅的Vibe!為了呼籲大眾關注乳癌,在1011月國際乳癌關注月中,香港朗廷酒店廷廊推出「粉紅之約」下午茶,女性們除了可享受下午茶,同時捐款予香港乳癌基金會,一舉兩得;朱古力及咖啡迷則不能錯過全新的聯乘下午茶。

Artisan Lounge X Ninety Plus Coffee 精品咖啡手工下午


Artisan Lounge 與首屈一指的巴拿馬咖啡供應商品牌 Ninety Plus Coffee 呈獻首個咖啡美食概念,開展「從土壤到餐桌」的深度咖啡之旅,推出「精品咖啡手工下午茶體驗」(兩位用 HK$748)以及精品咖啡手工下午茶外賣套餐
(兩位用 HK$728), 由 9 月 28 日起至 10 月底
奉上極稀少珍貴的咖啡品種,及配上滋味甜點和輕食。

首先以口感細膩的 Ninety Plus Gesha Juliette 冰滴咖啡作為餐前飲料,配搭青瓜手指三文治、火腿和蜜瓜等美點;緊隨其後的是注入伯爵風味的 Caturra 天然咖啡,由 Ninety Plus 於 2013 年在埃塞俄比亞開發,旨在透過利用咖啡更深的發酵程度,改善品種的風味。此加工配方現已應用於巴拿馬的卡圖拉(Caturra)品種,創造出口感豐郁的咖啡,讓人聯想到奶油質感和柑橘的甜味,完美配搭栗子朱古力和傳統檸檬口味的瑪德蓮貝殼蛋糕等甜食。 巴拿馬 Ninety Plus Perci Gesha 手沖咖啡是一種稀有的比賽用豆,是在特殊的種植環境下製成的產物,醇度如酒一般,發酵後帶有石榴和黑朱古力的香氣,配上甜點如粟米波板糖、提拉米蘇和 Artisan Bon Bon 朱古力,添上豐富層次。 

 

另外更設有期間限定一站式的專設精品商店 -- Artisan Coffee Gallery 是,包羅各種精選上等的Gesha、Caturra和混合原生種Heirloom的咖啡豆(50克,HK$150 - 888 不等);凡購買任何烘培豆或生豆,將可獲贈 30 分鐘一對一的手沖咖啡分享或咖啡烘焙體驗。

地址:香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 地下 G008-G008A 舖
電話:2601 3428

香港朗廷酒店廷廊 「粉紅之約」下午


香港朗廷酒店連續第三年支持國際乳癌關注月,值此希望大眾關注乳癌,並於10月1日至11月30日乳癌關注月在廷廊推出「粉紅之約」下午茶。推廣期內每售出一份「粉紅之約」下午茶,將向香港乳癌基金會捐出港幣10元,以支持基金會在本地社區提高公眾對乳癌的認識、支援乳癌患者、改善本港乳健及乳癌防控和醫護方案。

「粉紅之約」下午茶一系列甜美粉紅甜點,俘虜一眾少女心,相當ig-able!甜點方面,包括軟綿綿的日式粉紅士多啤利蛋卷、口感清新甜美的粉紅星空荔枝慕絲、喚醒大眾關注乳癌的具標誌性粉紅絲帶杯子蛋糕,以及玫瑰酒桶小蛋糕和粉紅馬卡龍棒棒。


鹹點方面則有鹹甜完美配合的蘇格蘭煙三文魚三文治配石榴、蟹迷絕不能錯過的迷你蟹肉蛋沙律包、紅菜頭他他,以及創新口味的小紅莓配鵝肝醬。
 
下午茶可選配精選優質JING茶品、NV Brut或NV Rosé香檳(每位 HK$398,兩位 HK$688),亦可飮品升級至NV Brut香檳(每位 HK$588,兩位 HK$988)或NV Rosé香檳(每位 HK$608,兩位 HK$1,028)。 

地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂
查詢:致電 2132 7898 或電郵 tlhkg.fbservicecentre@langhamhotels.com

數碼港艾美酒店 x 法芙娜朱古力 可可奇想下午


數碼港艾美酒店與法國大師級朱古力品牌 Valrhona法芙娜 呈獻朱古力下午茶(兩位用 HK$458),選用 法芙娜 Inspiration靈感系列朱古力,將朱古力的甘醇與水果的酸甜結合,由10月1日至11月30日限量供應,每套贈送一盒六款法芙娜精品朱古力禮盒。

下午茶的焦點當然是三款精緻如畫的朱古力甜點,包括士多啤梨朱古力布朗尼、熱情果朱古力船和法芙娜黑朱古力栗子慕絲,布朗尼以士多啤梨平衡濃郁厚重的朱古力,綴以法芙娜紅莓朱古力粒,熱情果船則以熱情果朱古力慕絲作船身,雲石朱古力作帆,底層的朱古力脆脆營造多層次口感。

四款開胃鹹點包括自家煙燻三文魚配香草青瓜忌廉芝士卷、青芥末皇帝蟹肉配荔枝一口麵包、法國奧賽嘉魚子醬配松露鵪鶉蛋三文治及香烤鴨胸配紅莓及法芙娜牛奶朱古力多士。除可選配經典的咖啡或茶,更可升級享用兩杯法芙娜朱古力特調雞尾
酒、汽泡酒或紅白餐酒(另加 HK$100)。

地址:薄扶林數碼港道100號數碼港艾美酒店4樓
查詢:致電 2980 7417 或 電郵 Prompt.lmc@lemeridien.com

#酒店 #飲食 #餐廳 #下午茶 #AFTERNOON TEA