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#飲食 #餐廳 #聖誕節2019 #CHRISTMAS2019

歡度聖誕除夕!精選餐廳邊食邊派對:中菜貴賓廳倒數、現場樂隊演奏

日期:Dec 10, 2019 9:10 AM

Editor:Yufi Yip

平安夜、聖誕夜、除夕夜,年尾至少有三個晚上會跟家人好友慶祝,想過得開心、大家都沒有投訴,一頓豐富的晚餐是個must!

香港港麗酒店 - 咖啡園冬日自助晚餐

港麗酒店(Conrad Hong Kong)的咖啡園(Garden Cafe)在平安夜、聖誕節當日及除夕,將呈獻充滿節日氣氛的自助餐,包括波士頓龍蝦及琵琶龍蝦、法國麵包蟹、阿拉斯加雪蟹腳及澳洲青口等,其他節慶美食則有俄式酥皮三文魚、美式香烤火雞、香烤和牛等。

另外,池畔酒吧旁的戶外燒烤炭爐和烤爐,亦會即席燒製超過烤澳洲羊架、美國豬肋排及自家製迷你漢堡等,以及焗製意式Margherita薄餅等。記得不要錯過餐廳每晚7時30分即席現切魚生的場面!

地址:香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂低座
節日預訂熱線:2822 5777
網上預訂網站:ConradDining.com/Xmas2019


價錢:
12月24日:(首輪)5:30-8:00pm,(次輪)8:15-10:30pm,成人 HK$988/位、小童 HK$648/位
12月25日:(首輪)5:30-8:00pm,成人 HK$988/位、小童 HK$648/位;(次輪)8:15-10:30pm,成人 HK$788/位、小童 HK$548/位
12月31日:(首輪)6:00-8:30pm,成人 HK$988/位、小童 HK$498/位;(次輪)8:45-12:pm,成人 HK$1,088/位、小童 HK$598/位

香港瑰麗酒店 - 彤福軒、DarkSide

瑰麗酒店(Rosewood Hong Kong)中菜廳彤福軒,在平安夜、聖誕節及除夕夜推出多款以矜貴食材炮製的晚市套餐,包括松茸螺頭燉花膠湯、官燕金湯鮮蟹鉗翠豆腐,和蠔皇二十八頭吉品鮑魚等高貴精緻菜式。

為配合時今,餐廳特別推出一系列冬日菜式,包括扇蝦咸肉炒韮菜花、竹笙魚腐雜菜煲、松露菌雞頭米釀香梨、白菇竹笙燉菜膽,亦有以順德菜系獨有傳統烹調方式的經典菜式,荷香蒸污糟雞和家鄉煎釀鯪魚等。彤福軒內更設有7間貴賓房,讓食客和親友擁有更私人的歡樂空間。


地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓
價錢:
平安夜晚巿套餐每位 HK$2,080,貴賓房每位HK$2,680
聖誕節晚巿套餐每位HK$
1,880,貴賓房每位HK$2,480
除夕夜晚巿套餐每位HK$
2,980,貴賓房每位HK$3,280

另外,酒店內的酒吧DarkSide,亦將推出創意聖誕雞尾酒,包括以Riesling白葡萄酒、干邑、乾果及香料調配而成,配以朱古力的Festive Fizz(HK$140)。除夕夜晚上8時半狂歡至凌晨2時更有魚子醬及Krug香檳套餐、貴賓訂枱服務和現場表演,至於晚上9時至凌晨1時將會有爵士歌手Deborah Davis現場演出。

地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓

帝京酒店 - Lion Rock

帝京酒店內的餐廳酒吧Lion Rock於平安夜、聖誕節和除夕夜,均推出五道菜晚餐。前菜包括炸鱈場蟹肉餅伴田園沙律、牡丹海老配京水菜沙津;主菜可選蒜香龍蝦尾拼烤銀鱈魚或烤美國特級牛肉眼。


除夕當晚Lion Rock更會化身成狂歡派對之地,除了多款派對小食外,更可以暢飲一系列精選紅白餐酒、啤酒、氣泡酒及汽水。屆時更有現場樂隊演奏。

地址:九龍太子道西193號帝京酒店3樓
電話: 2622 6167
價錢:
平安夜和聖誕節(8:30-9:30pm),除夕夜(6:15-9:15pm)五道菜套餐,成人 HK$598、小童餐HK$388 (5-11 歲) (另加一服務費,2019 年 12 月 20 日或之前預訂可享85折優惠)
除夕倒數派對(須預先購票),22:00 – 01:00,每位 HK$468 (另加一服務費,2019年12月27日或之前預訂可享9折優惠)

Porterhouse

一眾「牛魔王」就可選擇扒房 Porterhouse 平安夜及聖誕夜的五道菜聖誕晚餐,先有放上高貴的魚子醬和龍蝦肉的龍蝦湯,而三選一的前菜,分別有加入新鮮松露的栗子湯、澳洲和牛薄片沙律,以及香煎鵝肝配慢煮蘋果;主菜共有買四款可選,包括松露意大利飯、香煎西班牙鱸魚、充滿聖誕特色的火雞腿卷,以及餐廳精選肉扒純種和牛西冷。

除夕夜則有六道菜晚餐,以用上紅桑子果醬和25年黑陳醋中和油膩感的鵝肝泡芙作始,緊接有龍蝦泡沫湯及前菜巨型意式牛仔雲吞伴以新鮮松露;主菜可選擇和牛西冷或香煎線捕海鱸,前者是經典的蘑菇蓉、香燒耶路撒冷亞枝竹和方旦薯餅,後者伴以蜆湯和白松露油。最後呈上薑味意式燉蛋及Petit Four作結。

地址:中環蘭桂坊德己立街30-36號加洲大廈7
電話:2522 6366
價錢:五道菜聖誕晚餐 每位HK$888+10%、除夕六道菜晚餐 每位HK$888 + 10%