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#威士忌 #WHISKEY #WHISKY #酒

【Chill Monday】威士忌迷必收!幽靈釀酒廠限量版Single Malt及梅子焦糖Sherry Cask威士忌

日期:Oct 21, 2019 12:47 PM

上班族共鳴—Monday blue,一種上班無心機、下班又只想早早回家的無奈感。要找回工作的動力,在乎如何轉換心情,在心情鬱悶的日子,更要學會如何適當地排解壓力!酒精可以令人放鬆心情,於辛勞工作後呷一杯美酒,與好友至愛輕鬆聊聊天,令你紓壓壓抑一天的煩悶及情緒。這兩款由Johnnie Walker與幽靈釀酒廠聯乘的Single Malt Whiskey及The Singleton Glen Ord的美酒都是好酒者必收的珍品!

Editor:Cilla

Johnnie Walker Blue Label X 「幽靈」釀酒廠呈獻全新限量版珍稀威士忌

Johnnie Walker 推出特別版系列中的第三款珍稀佳釀— Blue Label Ghost And Rare 系列 Glenury Royal ($2,988)。採用關閉多年的著名「幽靈」釀酒廠(Ghost Distilleries)所生產的珍罕威士忌精心調配而成。這一家傳奇的「幽靈」釀酒廠於1985年關閉,但曾遭大火摧毀,其後卻像鳳凰般浴火重生,更曾榮獲皇室嘉許。而這一款高地(Highland)單一麥芽威士忌Glenury Royal由「幽靈」釀酒廠的兩款出眾的稀珍威士忌作主調,以絲絲的忌廉拖肥和奶油硬糖香味,完美地平衡了Glenury Royal豐碩的果園水果、甜蘋果及柔和杏香的個性。再配合5款產自Glen Elgin、Inchgower、Glenlossie、Cameronbridge及Glenkinchie的珍稀威士忌,帶來雲尼拿、 石南花蜜糖及乾果的滋味,細緻地穿插在層層的香滑黑朱古力和堅果之中,編織成一款無人能取代的限量版「幽靈」威士忌。

The Singleton Of Glen Ord 隆重推出全新Signature Sherry Cask威士忌

成立於1838年的Glen Ord釀酒廠運用特別設計的三重木桶熟成的步驟,精心釀製出Singleton Signature Sherry Cask威士忌。首先是將釀成的威士忌分別融入於歐洲橡木雪莉桶及美國橡木波本桶,並進行漫長的發酵過程。美國橡木波本桶能蒸發出香草、焦糖和木質的香味;而歐洲橡木雪莉桶則為威士忌加添了甘澀的果香味。麥芽大師Maureen Robinson 終於將兩款威士忌結合,並取得完美平衡。

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這一款果香味濃郁的Signature Sherry Cask威士忌 ($548) 有著前所未有的順滑,馥郁和細膩。呈現The Singleton of Glen Ord最標誌性的金琥珀色及加上濃郁的梅子和焦糖香味,伴隨著黑巧克力味道。

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