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【從飲茶中尋找新趣味】9月限定點心放題推介：人氣玩味包點新派食府YUM CHA飲茶及米芝蓮推介龍麵館

日期：Sep 05, 2019 11:17 PM

週末跟親朋戚友飲茶一直以來都是香港人的習俗，久而久之，當每次吃的點心來來去去都是那幾道的時候，飲茶的樂趣都會漸漸失去。今個9月，時尚點心食府「YUM CHA飲茶」和以70年代武館為設計主題的米芝蓮推介的中菜餐廳「龍麵館」同步首次推出期間限定的點心小菜放題優惠，為喜愛打卡和美食的客人帶來喜訊！兩間餐廳的放題餐單各包羅了約40款人氣點心、手工涼菜、創意小炒和新派飯麵，絕對值得一試！

Editor:Blaire

人氣創意點心餐廳YUM CHA飲茶　首推主打玩味包點

「飲茶」的點心放題共提供逾40款的話題菜式，在經典中菜和點心上添加玩味元素之餘，仍保留每道菜的傳統原味及精髓，點心和菜式極具特色，不但味道可口，賣相更有趣鬼馬，喚醒食客内心的童真。為了讓食客品嚐到最多款式，餐廳貼心調整點心的份量以每份兩件為主，即使兩人約會都可以分享點心佳餚，絕對不怕吃不清！更爲重要的是，餐廳只採用新鮮優質的食材，絕無添加味精，為食客呈獻健康美味的精緻菜餚。

招牌奶黃流沙包「睇住流奶」

「飲茶」放題餐單中的人氣菜式眾多，創意點心方面，招牌奶黃流沙包「睇住流奶」一直都是店舖的打卡之選，從每日常用的emoji表情符號取得靈感，光是名字都已經夠趣致。加上包點設計造型可愛，流沙內餡甜度適中，流心夠熱卻不燙口，實在沒有理由不吃呀！

除此之外，店舖更新推出三款得意包點，包括紅豆麻糬包點「紅都面埋」、綠茶流沙包「瑪利怕怕」及竹炭白菜豬肉包點「正野一健」，絕對不容錯過！

小鳥造型的鳳梨酥「鴿吞鳳梨」，即點即焗，散發牛油香氣，用上迷你鳥籠盛載，精緻又搞鬼。巧手小炒同樣豐富多樣，編輯特別推介「舉手雞花」，雞翼起肉去骨，並以意大利黑醋和中國鎮江醋混合調配味道，中西合璧，酸酸甜甜的味道，絕對令人胃口大開！

左起：「不是豬肉酥」、「黃薑安格斯牛飯」及「松露炆伊」

素食者必試！「飲茶」更帶領素食潮流，選用100%純植物製的「OMN!PORK新豬肉」炮製「不是豬肉酥」，配以秘製叉燒汁和新鮮菠蘿，香口惹味。大家亦不要忘記預留胃口享用多款新派飯麵，如「黃薑安格斯牛飯」和「松露炆伊」等便以西方上乘食材為中菜帶來變奏，令人大飽口福。

「飲茶」放題
點心放題 (包括點心、涼菜、甜品及茗茶)
成人價錢＄158、小童價錢 (十歲以下)＄78

另加小炒及飯麵放題
成人價錢 +$40、小童價錢 (十歲以下) +$20

另加飲品放題
成人價錢 +$20、小童價錢 (十歲以下) +$0

＊限定優惠日期：2019年9月1日至30日，只適用於星期一至五 (上午十一時半至下午十一時正) 及星期六至日及公眾假期 (下午二時正至十一時正)。

＊適用分店：銅鑼灣店、尖沙咀店及旺角店

飲茶 –  尖沙咀店
地址 : 香港九龍尖沙咀加連威老道
20-22號3樓
電話 : (852) 2751-1666
電郵 : tst@yumchahk.com

飲茶–  旺角店
地址 : 香港旺角亞皆老街8號
朗豪坊4樓7號舖
電話 : (852) 2818-1099
電郵 : langham@yumchahk.com

飲茶–  中環店
地址 : 香港中環德輔道中173號
南豐大廈2樓1-2號舖
電話 : (852) 3708-8081
電郵 : central@yumchahk.com

飲茶– 銅鑼灣店
地址：銅鑼灣羅素街8號
英皇鐘錶珠寶中心2樓
電話：(852) 2323-1288
電郵：cwb@yumchahk.com

榮獲米芝蓮推介龍麵館　盡情品嚐巧手盛點

另外，同樣推出期間限定的點心放題的「龍麵館」是「飲茶」的姐妹店，店舖更榮獲2018年米芝蓮粵菜推介餐廳之一，點心放題「盛點」推出近40款的傳統手工點心、創新特色小炒和自家秘製燒味等。

「藍莓冬瓜」

「龍麵館」的放題菜式中，最為吸睛的就是「藍莓冬瓜」，由大廚將蒸至半熟的冬瓜浸泡於藍莓醬汁中，上碟時把紫藍色的圓形冬瓜粒擺放成葡萄的形狀，外型精緻，味道清新開胃！

「鴿崧生菜包」

餐廳點心巧手炮製，用上上乘的優質食材製作，喜歡吃松露的不妨試試店舖大推的「松露野菌炆伊」及「黑松露芋角」，黑松露的香氣齒頰留香，令人回味無窮。此外，大家更可在點心放題品嚐到新菜式「鴿崧生菜包」，廚師先將鴿肉切粒，然後按古法炒香，再於肉碎旁邊放上生菜片，方便包裹肉碎享用。一併咬下時，新鮮生菜與香濃肉碎的味道互相交融，迸發出無窮鮮味，非常適合家人朋友一同分享。

左起：「脆皮燒腩仔」、「泉蛋蒸蘿蔔」及「秘製黑叉燒」

「龍麵館」放題
點心放題 (包括點心、涼菜、甜品及茗茶)
成人價錢＄158、小童價錢 (十歲以下)＄78

另加小炒、燒味及飯麵
成人價錢 +$100、小童價錢 (十歲以下) +$50

另加飲品放題
成人價錢 +$30、小童價錢 (十歲以下) +$0

＊限定優惠日期：2019年9月1日至29日，只適用於星期六至日及公眾假期 (上午十一時半至下午五時) 。

龍麵館
地址：中環德輔道中68號
萬宜大廈萬宜廊地下G04號店
電話：(852) 2561-6688
電郵：contact@dragon-noodles.com