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#月餅 #純素月餅 #中秋節 #素食

【減肥都可以放心吃】全素、低油又低糖!OL必試:本地純素月餅推介

日期:Aug 05, 2019 9:39 PM

還不夠個月半就到中秋節,每逢佳節當然要準備月餅自用及送禮。身為OL一族,少不免會擔心月餅熱量問題而導致膽固醇及脂肪大大增加,想吃月餅但又怕容易肥胖?今年不少月餅品牌都為純素食者及對蛋奶過敏人士而設推出「純素月餅」,月餅主張全素、健康、低糖、低油餡料,讓大家吃得滋味又健康,今個中秋不妨考慮試試純素月餅,一起渡過有營的中秋節!

Editor:Blaire

望月 Patisserie La Lune

望月以流心奶黃月餅及酥皮奶黃月餅馳名,今個中秋,望月聯乘Green Comoon推出純素奶黃月餅禮盒裝,一盒四件,月餅特別採用米芝蓮星級餐廳的純素牛油Fora Faba Butter製成,比一般牛油更低卡路里低鈉。而脂肪含量比一般奶黃月餅低25%,零毫克膽固醇、零克反式脂肪,絕對是健康之選!雖然月餅用上純素牛油,但口感與味道跟原有的奶黃月餅一樣,口感幼滑,味道濃郁。812日前預訂可享最多折扣優惠,每盒早鳥優惠價HK$188

香積廚素食工房 x 歡喜光素食館

香積廚素食工房今年特別推出純素的奶皇月餅,百分百本地製造,不含防腐劑及添加劑。月餅師傅利用亞麻籽、植物油、椰子油、椰漿等天然材料完美取替鹹蛋及牛奶兩種必要食材,研發出全素的奶皇餡料,味道依然香濃,大大減低膽固醇及脂肪。

月餅禮盒一共有五款,包括稀少糖奶黃流心月餅、紅豆綠茶流心月餅、奶黃芝麻流心月餅、玫瑰蓮藕流心月餅及雜錦流心月餅。編輯推介當中的稀少糖奶黃流心月餅,月餅師傅特別加入由天然成份攝取而成的稀少糖,減少砂糖用量,甜度適中,味道與傳統奶黃餡無異。

不少月餅都會以綠茶、奶黃等作為餡料,而它們特別推出的玫瑰蓮藕流心月餅以紅菜頭做成天然粉紅色餅皮,再以奶黃餡及蓮藕粉做成的混合玫瑰花瓣醬流心餡料,夾雜陣陣花香,簡直每口清新又可口。

想送禮的話,不妨考慮雜錦流心月餅,一盒集齊稀少糖奶黃流心月餅、 紅豆綠茶流心月餅、奶黃芝麻流心月餅、玫瑰蓮藕流心月餅四款口味,見家長送禮一流,大方又得體。89日前預訂,每盒HK$188830日前預訂,每盒HK$220

Supernutri

一直堅持追求健康生活態度,結合健康和均衡飲食的理念的Supernutri今年推出奇亞籽素食月餅禮盒,一盒五款口味,材料主要以超級食品堅果製成,選用全素、健康、低糖、低油和無添加的材料,包括奇亞籽抹茶紅豆核桃月餅、奇亞籽玖瑰花松仁月餅、奇亞籽紫薯杏仁月餅、奇亞籽燕麥碧根果月餅及奇亞籽桂花黑芝麻果仁月餅。

 

品牌嚴選蘊含多種礦物質、維他命、膳食纖維和奧米加3脂肪酸的超級食品奇亞籽,更嚴選多種蘊含不飽和脂肪酸,有益心臟。包裝更用上今年最流行的幻彩色系打造而成,送禮一流,每盒預購價HK$280