年紀愈大，愈想身體健康，但講到要戒口，大家仍會有所退縮。身邊有不少人為了健康問題而減少吃肉，而編輯本人自3-4年前開始戒牛肉，一開始也是因為肌膚問題，但隨後發現，肌膚除了少了閉頭瘡之外，並沒有太明顯的改善。原來戒牛肉，對環境保育可帶來極大影響。Editor:Cilla

日式美食是不少港人的首選，可是日菜的選擇大多都是圍繞壽司、燒肉及丼飯等，大家也吃膩了嗎？踏入九月，有不少日式新餐廳開業，在餐單加入新菜式、新靈感及新驚喜，務求大家可以品嚐得到最獨特、創新、滋味日菜！想享受正宗日本風味不妨到由日籍師傅主理備長炭居酒屋Koji Charcoal Grill 菊志炭燒，而想品嚐意日Fusion嘗味餐目可以到由專業意菜總廚主理當代藝術文化餐廳AMMO，馬上訂位在週末跟朋友吃喝一番吧！ Editor:Blaire