半島酒店的法國餐廳Gaddi's，是本地著名的fine dining食府，裝潢華麗，食物、環境、服務都是香港最優秀的餐廳之一。為了提升整體質素，餐廳於二月邀得新大廚加盟－－郭毅彬 （Albin Gobil）。郭毅彬年紀輕輕已投身餐飲業十多年，過去十年間曾效力倫敦兩家著名食府，分別為米芝蓮二星級名店Hélène Darroze at The Connaught以及米芝蓮一星級餐廳Joël Robuchon。郭毅彬視已故法國「廚神」Joël Robuchon為榜樣，烹飪不重花巧，力求發揮食材及菜色的原汁原味。

Editor：Yufi Yip天生貪吃又怕肥，是接近所有女人都在面對的人生難題！尤其是每天午飯過後，4、5點的時間又會有一點點餓，但吃下午茶太會太多，這個時候就會特別需要零食！吃，又怕肥，不吃，又會肚餓，真的是最煩惱的人生分叉點。其實又不用為零食感到如此大的有罪惡感，只要選對零食，以及不要零食當正餐，今日只吃適量，就不會有問題！